天冷孩子就馋这早餐,不用和面,不用发面,薄皮馅香,做法简单

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早餐韭菜卷

平时吃多了包子馒头,就想给孩子换个口味,这个早餐食材很常见,都是市场上能够很容易买到的家常菜,但是做法不一样,更简单,可操作性很强,不用发面,也不用揉面,正好冬天这个季节,揉面手会觉得比较冷,是比较适合懒人做法。味道呢,也是鲜香可口,香香的,软软的,我家女儿就特别特别喜欢吃,小嘴巴吧唧吧唧一口气能吃好几个。我一周要给她做个两三回,看她吃得这么香,我也很高兴。

早餐韭菜卷

早餐韭菜卷

天冷孩子就馋这早餐,不用和面,不用发面,薄皮馅香,做法简单。一折一叠,只要4分钟,一锅鲜香的韭菜卷就可以出锅了,口感非常鲜香。现在我把制作方法分享给大家,有兴趣的朋友可以准备好食材,跟着我的步骤一起做起来吧。

早餐韭菜卷

早餐韭菜卷

在韭菜和粉丝碎里淋上一些食用油,搅拌均匀,这一步是为了防止加盐之后韭菜腌出水分,接着倒上鸡蛋碎,加上适量的盐,半勺麻辣鲜再淋上一些香油,充分的将馅料搅拌均匀,香喷喷的韭菜馅儿就调好了。

早餐韭菜卷

早餐韭菜卷

在擀好的饺子皮中间放上调好的韭菜馅儿,两头对折,下面折上去,卷两下,包住馅料,一个生胚就做好了。

早餐韭菜卷

电饼铛预热刷油,把做好的生胚均匀地摆放在上面,盖上盖子,开大火烙上两分钟,闻到香味后把菜卷翻个面,在接着烙上两分钟,直到两面金黄菜卷就熟了,因为这个饼皮非常薄,全程只用4分钟就可以烙好,装盘儿开吃喽。

天冷了,我家就喜欢吃这种早餐,外酥里香,薄皮馅大,清淡也不油腻,韭菜和鸡蛋这样做,真的是太好吃了,制作方法也很简单,再也不用早起,简单几分钟就能做出营养又好吃的早餐,如果您也觉得不错,赶紧也在家试一试吧。

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